Lo chef: “La mia signora prepara soprattutto verdure, di cui sono ghiottissimo”. E si nota dalla linea

“La tv mi ha reso famoso ma io resto prima di tutto un cuoco”. E noi che pensavamo Antonino Cannavacciuolo fosse un ingegnere aerospaziale. Ma non è l’unica sorpresa riservata dallo chef, che a Milano ha presentato il suo nuovo libro di ricette: “A tavola si sta insieme”. “A me piace intrattenere gli ospiti, con un sorriso, con una battuta” racconta. L’umorismo, in effetti, serve. Soprattutto al momento del conto di un ristorante stellato. Ma Cannavacciuolo confessa che la regina dei fornelli, a casa, è la moglie Cinzia. “Prepara soprattutto verdure, di cui sono ghiottissimo”. E lui ha proprio l’aria di uno che mangia sempre ortaggi.