L’ordine di ritiro dal mercato arriva direttamente dal Ministero della Salute

Il Ministero della Salute ha diramato un avviso di “allerta salute” su lotto di prodotti alimentari, che poi sono stati ritirati dal mercato perché ritenuti pericolosi a causa della presenza di istamina oltre i livelli consentiti. Il genere alimentare ritirato sono delle confezioni da 250 grammi di tonno a fette Pinne Gialle surgelate perché considerati potenzialmente pericolosi per la nostra salute. Con precisione di tratta di tonno con marchio Noriberica Frozen Food ma prodotto dall’azienda Congelados Noriberoca Sa, Ronda Don Bosco n 24 VIGO in Spagna. Secondo quanto riferito dal Ministero, il richiamo è stato reso necessario dalla “presenza di un tasso di istamina superiore ai limiti consentiti dalla legge”. Per questo è stato disposto il ritiro in autocontrollo a scopo precauzionale dalla stessa azienda che lo ha commercializzato presso gli unici clienti all’ingrosso e per la quota venduta al dettaglio nel Nord Italia, ha apposto due cartelli nel punto vendita. Trattasi di confezioni sottovuoto, ciascuna di 2-3 fette.