L’evento gastronomico culturale, ricco di sapori e tradizioni della Campania, a luglio ritorna nella location del Piazzale Salerno Capitale
Un po’ di storia
Per la prima volta tra i dedali del centro storico di Salerno si diffondeva forte il profumo dei forni a legna: nove pizzerie partecipavano alla prima edizione. Quattro giorni di manifestazione, oltre 30mila tranci distribuiti e 70mila visitatori.
Negli anni la manifestazione grande kermesse itinerante
Dopo il grande successo nel centro della città, si è spostata in tante zone di Salerno, ma anche a Pontecagnano, Giffoni Valle Piana fino ad approdare al Parlamento di Strasburgo per difendere la cottura della pizza con il forno a legna. E ancora: si è presentata all’attenzione del grande pubblico in occasione delle due edizioni, 2000 e 2001, del Festival della Canzone Italiana di Sanremo e, nel giugno del 2002, del XIV Festival del Fitness di Rimini. Infine, nel 2005, una delegazione, dopo essere stata ricevuta dal Pontefice Benedetto XVI in Piazza S. Pietro, ha donato un forno a legna al Santo Padre che, a sua volta, lo ha destinato alla Gendarmeria Vaticana. La Festa della Pizza ha varcato anche la soglia dei Musei Vaticani e a Castel Gandolfo.
2023: la Festa della Pizza compie 25 anni
Dal 12 al 16 luglio 2023 l’evento gastronomico culturale invade Piazzale Salerno Capitale, adiacente il Grand Hotel Salerno. La manifestazione ideata dalla mente eclettica di Maurizio Falcone, organizzata dall’Associazione Alimenta (presieduta dallo stesso Falcone con Alfonso Aufiero) con Effe Emme Eventi e realizzata con il patrocinio di Regione Campania, Provincia di Salerno, Comune di Salerno, Camera di Commercio di Salerno, CNA Salerno, ONMIC, HUMANITAS e AiC Campania – nella squadra organizzativa anche Nunzio Mascolo, responsabile tecnico delle pizzerie, ha lasciato invariato il format: sapori, colori e tradizioni della Campania ma anche musica, cultura e spettacolo.
Lo spettacolo
Top secret il carnet di ospiti sul palco: unica certezza al momento sono solo i conduttori, Pippo Pelo e Adriana Petro, conduttori tanto amati di Radio Kiss Kiss. Come in passato, ogni sera si alterneranno tanti artisti della musica italiana, ma ci sarà spazio anche per la comicità e per la danza, quest’ultima aperta alle realtà più longeve e talentuose del territorio.
L’obiettivo
Oggi come allora,è quello di rinvigorire, rinnovandola, la tradizione della pizza campana artigianale. Un’occasione unica per dare visibilità a tutte le aziende della filiera, un unicum che si caratterizza per l’equilibrata formula tra offerta gastronomica e intrattenimento. Ci sono tutti i presupposti per tornare a casa.
Le dichiarazioni dell’ideatore
Riguardo all’evento Maurizio Falcone, ideatore della manifestazione insignita del prestigioso Premio Patrimonio d’Italia per la tradizione, riservato alle eccellenze nazionali, anticipa:
«Grazie al Comune di Salerno siamo al lavoro da mesi per un rientro in grande stile. In quest’ottica stiamo pensando a un allestimento nuovo, unico, che colga nel segno della memoria degli affezionati della Festa della Pizza, nella speranza di sorprendere anche il nuovo pubblico. Noi non vediamo l’ora»
Gli sponsor
La Festa della Pizza è realizzata con l’importante sostegno di: Radio kiss Kiss, Santoro Creative Hub, Molini Pizzuti, La Torrente, Coca Cola, Birra Peroni, Forni Artistica Mediterranea, Humankey (Main Sponsor) e Cooper Pul, RHC Maintenance & Service, Carrino Noleggi, Pavar Attrezzature, Punto Legno Store, Caseificio Ilka (Sponsor Tecnici).
Informazioni utili
Per rimanere sempre aggiornati su tutte le novità della 25esima edizione e scoprire come partecipare basta cliccare su www.festadellapizza.it. Parallelamente, attivi da oggi anche i canali social:
